Grzyby

Wyselekcjonowane borowiki umieszczane są w słoikach, w zalewie octowej przygotowanej według receptury kaszubskiej. Borowik marynowany zawsze był i nadal pozostaje ozdobą eleganckiego stołu.

Kurki marynowane są cennym dodatkiem do dań sałatkowych i mogą być wartościowym uzupełnieniem menu każdego bankietu.

Podgrzybki są cenione ze względu na niepowtarzalne walory smakowe, znakomity aromat i piękny wygląd.

Danie przygotowane na bazie grzybów leśnych, tłuszczów roślinnych, masła i aromatycznych przypraw. Podgrzybki duszone. Podgrzybki mogą być elementem wykwintnych dań, nadzieniem do uszek, pierogów, pasztecików, zapiekanek, dodatkiem do zup, sosów, gulaszów.

Należy ją przełożyć ze słoika na patelnię i podgrzać, następnie doprawić do smaku i już można delektować się sosem kurkowym. Produkt doskonały do risotto, również jako farsz wegetariański do pierogów lub podawany na bułce.

Unikalne połączenie grzybów duszonych w pomidorach ze śliwką, z dodatkiem oleju. Może być składnikiem wykwintnych dań, nadzieniem do uszek, pierogów, pasztecików, zapiekanek, dodatkiem do zup, sosów, gulaszów.

Maślaki zbierane w lasach sosnowych w okresie od lipca do października, mają charakterystyczne kapelusze pokryte śluzem. Wszystkie składniki użyte do produkcji - marchew, cebula, gorczyca -pochodzą z kaszubskich upraw.

Znakomity do smarowania kanapek.