Borówka brusznica na ostro 200g

Maślaki zbierane w lasach sosnowych w okresie od lipca do października, mają charakterystyczne kapelusze pokryte śluzem. Wszystkie składniki użyte do produkcji - marchew, cebula, gorczyca -pochodzą z kaszubskich upraw.

Sok z żurawin wraz z miodem jest skuteczny przy silnym kaszlu, anginie i chorobach reumatycznych. Bez środków konserwujących. Sporządzony z 66 g owoców na 100 g produktu.

Należy ją przełożyć ze słoika na patelnię i podgrzać, następnie doprawić do smaku i już można delektować się sosem kurkowym. Produkt doskonały do risotto, również jako farsz wegetariański do pierogów lub podawany na bułce.

Sosna jest jednym z najliczniej występujących polskich drzew. Niestety pomału odchodzą w zapomnienie wielowiekowe przepisy na syrop z pędów sosny, który przyrządzano wiosną, i który okazywał się doskonałą pomocą w utrzymaniu zdrowia w czasie jesiennych słot. W ludowych przekazach olejki i syropy z pędów sosny opisywane były jako środki antyseptyczne, wykrztuśne, działające bakteriobójczo i rozkurczowo, stosowano je z powodzeniem w przypadku nieżytów górnych dróg oddechowych. Podawano je w celu złagodzenia kaszlu.

Należy ją przełożyć ze słoika na patelnię i podgrzać, następnie doprawić do smaku i już można delektować się sosem kurkowym. Produkt doskonały do risotto, również jako farsz wegetariański do pierogów lub podawany na bułce.

Kwiaty bzu czarnego są barwy białej lub kremowej, o średnicy 5 mm. Zawierają olejki eteryczne, związki wapnia, potasu, sodu i żelaza. Działają moczopędnie, napotnie, przeciwgorączkowo, wzmacniają naczynia krwionośne. W medycynie ludowej wykorzystywano je jako uznany środek przeciw przeziębieniom, np. w postaci soku, syropu lub nalewki.

Jarzębina zawiera dwukrotnie większą ilość karotenu niż marchew. W medycynie ludowej od wieków stosowano ją na pobudzenie apetytu. Może mieć również działanie wspomagające pracę serca. Jest wyśmienitym dodatkiem do wszystkich mięs.