Wyszukiwarka produktów

Rosół z Leśniczówki to starannie opracowana mieszanka warzywna z dodatkiem aromatycznych ziół, oparta na wysokiej jakości polskiej soli kłodawskiej. Często przygotowywany w biurach jako napój rozgrzewający, wspaniały dodatek do zup, rosołów i szybkiego rosołku z lanymi kluskami na powroty głodnych dzieci do domu. Dzięki unikalnemu połączeniu kurkumy i suszonych warzyw, produkt nie tylko wzbogaca smak, ale także dostarcza cennych mikroskładników, które wspierają rozwój i dobre samopoczucie dzieci oraz dorosłych. Bez konserwantów, chemii czy sztucznych dodatków ? to prawdziwy wyraz naturalnego podejścia do żywności, który cieszy się uznaniem w kuchni przedszkolnej oraz w domu każdego, kto szuka wysokiej jakości, zrównoważonych produktów. Używany jako baza rosołów, zup, sosów.

Syrop z jeżyn leśnych dodany do herbaty doskonale zastępuje w niej cukier. Jest również wyśmienitym dodatkiem do pieczeni mięsnych, zwłaszcza wołowiny i kaczki.

Wielu smakoszy syrop z derenia wykorzystuje do sporządzania nalewki, tzw. dereniówki, której smak i zapach jest jedyny w swoim rodzaju. Syrop ten doskonale nadaję się również jako dodatek do deserów - dzięki niemu każdy deser staje się wyjątkowy poprzez swój ciekawy wygląd i niepowtarzalny smak. Niektóre źródła podają, że owoce derenia korzystnie działają na wzrok i naczynia krwionośne. Wykorzystuje się je także w leczeniu chorób skóry, anemii czy problemach z układem trawiennym. Dereń wykazuje również działanie przeciwmiażdżycowe, przeciwnowotworowe i wzmacniające.

Sosna jest jednym z najliczniej występujących polskich drzew. Niestety pomału odchodzą w zapomnienie wielowiekowe przepisy na syrop z pędów sosny, który przyrządzano wiosną, i który okazywał się doskonałą pomocą w utrzymaniu zdrowia w czasie jesiennych słot. W ludowych przekazach olejki i syropy z pędów sosny opisywane były jako środki antyseptyczne, wykrztuśne, działające bakteriobójczo i rozkurczowo, stosowano je z powodzeniem w przypadku nieżytów górnych dróg oddechowych. Podawano je w celu złagodzenia kaszlu.

Borówka brusznica znana jest też pod nazwą borówka czerwona. Jej owoce są w smaku gorzko-kwaskowate. Może być doskonałym dodatkiem do mięs, szczególnie białych. Zachęcamy do spróbowania połączenia brzoskwiń z borówką - na połówkę brzoskwini wystarczy nałożyć łyżeczkę borówki.