Wyszukiwarka produktów

Malina to gatunek rośliny wieloletniej uprawiany już od średniowiecza. W medycynie tybetańskiej liście malin wykorzystywano w leczeniu nerwic. Drzewo lipy sięga nawet 35 metrów wysokości, kwitnie na przełomie czerwca i lipca. Jest rośliną miododajną, a preparaty z kwiatów lipy były wykorzystywane jako środki napotne. Z drzewa lipy wypala się węgiel drzewny, który potem stosowany jest w lecznictwie. Połączenie syropu malinowego z kwiatem lipy znacząco wzbogaca smak tego produktu. Dodany do zimowej herbaty przywoła wiosnę w ponure dni.

Syrop z jeżyn leśnych dodany do herbaty doskonale zastępuje w niej cukier. Jest również wyśmienitym dodatkiem do pieczeni mięsnych, zwłaszcza wołowiny i kaczki.

Wielu smakoszy syrop z derenia wykorzystuje do sporządzania nalewki, tzw. dereniówki, której smak i zapach jest jedyny w swoim rodzaju. Syrop ten doskonale nadaję się również jako dodatek do deserów - dzięki niemu każdy deser staje się wyjątkowy poprzez swój ciekawy wygląd i niepowtarzalny smak. Niektóre źródła podają, że owoce derenia korzystnie działają na wzrok i naczynia krwionośne. Wykorzystuje się je także w leczeniu chorób skóry, anemii czy problemach z układem trawiennym. Dereń wykazuje również działanie przeciwmiażdżycowe, przeciwnowotworowe i wzmacniające.

Lekko pikantna, pełna witamin i zdrowia.

Doskonały produkt do nadziewania ciast, rogalików lub jako dodatek do deserów.

Kiszony czosnek niedźwiedzi stanowi idealny dodatek do dań gorących czy kanapek. Świetnie zastąpi każdą surówkę, a jego wyrazisty smak oraz aromat zmieni zwykły posiłek w wykwintne danie.

Dawniej obecna w każdym polskim domu, dziś na nowo odkrywamy jej smak i bogactwo właściwości. Kiszona tak samo jak kiedyś, jednakże posolona i porządnie ubita. Może być pyszną surówką do obiadu, podstawą kapuśniaku, farszu do pierogów, krokietów, kapuśniaczków.

Kwiaty lipy polecane są do stosowania szczególnie w sezonie jesienno-zimowym. Są pomocne, jako naturalne wsparcie zdrowia dróg oddechowych oraz odporności organizmu. Herbatki z lipy wykazują również działanie relaksujące, wspomagające pracę układu pokarmowego i wątroby.