Syropy

Malina to gatunek rośliny wieloletniej uprawiany już od średniowiecza. W medycynie tybetańskiej liście malin wykorzystywano w leczeniu nerwic. Drzewo lipy sięga nawet 35 metrów wysokości, kwitnie na przełomie czerwca i lipca. Jest rośliną miododajną, a preparaty z kwiatów lipy były wykorzystywane jako środki napotne. Z drzewa lipy wypala się węgiel drzewny, który potem stosowany jest w lecznictwie. Połączenie syropu malinowego z kwiatem lipy znacząco wzbogaca smak tego produktu. Dodany do zimowej herbaty przywoła wiosnę w ponure dni.

Pigwa zawiera wiele składników mineralnych, między innymi magnez, fosfor, wapń. Działa leczniczo przy stanach zapalnych przewodu pokarmowego, przy przeziębieniach z objawami kaszlu oraz zapaleniu dróg oddechowych. Jest doskonałym półproduktem do nalewki.

Naturalny syrop z cierpkiej, aromatycznej pigwy. Świetny dodatek do zimowej herbaty, pasuje także do deserów, naleśników czy ciast.

Sok z żurawiny w połączeniu z miodem pomaga przy silnym kaszlu, anginie i chorobach reumatycznych. Według literatury przetwory z żurawin stymulują działalność gruczołów dokrewnych, działają przeciwbakteryjnie i przeciwwirusowo, usuwają zmęczenie, ból głowy, bezsenność. Mogą być pomocne w leczeniu nadciśnienia, arteriosklerozy, otyłości, chorób dróg moczowych i zapobieganiu kamicy nerkowej.

Nektar z malin znany jest ze swych właściwości przeciwzapalnych i napotnych. Stosowany powszechnie przy przeziębieniach obniża temperaturę i wywołuje poty. To świetny produkt wspomagający leczenie przeziębienia. Nektar z malin jest pomocny także w leczeniu bronchitów, zapalenia gardła, nadciśnienia, przy zaburzeniach pracy żołądka i nerek.

Według literatury borówka czernica ma spore znaczenie w medycynie oraz w lecznictwie ludowym. Czernice albo wytworzone z nich preparaty regulują działanie naczyń kapilarnych oczu, dzięki czemu poprawiają ostrość widzenia.

Genialne w smaku połączenie soku z malin, cytryny i kwiatu czarnego bzu. Syrop świetny z wodą i lodem latem lub z gorącą herbatą czy grzanym piwem w chłodniejsze dni. Sprawdzi się też przy przyrządzaniu deserów, komponowaniu drinków, koktajli lub smoothie.

Zawiera zebrane na słońcu maliny zasypane cukrem i nic więcej. Tak jak kiedyś. Syrop wyróżniony certyfikatem "Jakość Tradycja". Malinową Poezję uhonorowano także tytułem TOP PRODUKT "Doceń polskie" oraz nagrodami i wyróżnieniami wielu konkursów branżowych.

Słodko-kwaśny, aromatyczny syrop z wywarem z kwiatu czarnego bzu. Znany i ceniony w polskiej kuchni od wieków ze względu na właściwości prozdrowotne. Obecnie na nowo zjednuje sobie koneserów naturalnych i oryginalnych smaków.