Unikalne połączenie grzybów duszonych w pomidorach ze śliwką, z dodatkiem oleju. Może być składnikiem wykwintnych dań, nadzieniem do uszek, pierogów, pasztecików, zapiekanek, dodatkiem do zup, sosów, gulaszów.
Należy ją przełożyć ze słoika na patelnię i podgrzać, następnie doprawić do smaku i już można delektować się sosem kurkowym.
Produkt doskonały do risotto, również jako farsz wegetariański do pierogów lub podawany na bułce.