Miód bartny 600g

Bartnictwo to pierwotna forma hodowli pszczół w naturalnie lub sztucznie wydrążonych dziuplach i kłodach bartnych. Obecnie bartnictwem zajmuje się kilkunastu bartników zrzeszonych w bractwie z siedzibą w Augustowie.
Miód bartny uzyskuje się w całkowicie tradycyjny sposób poprzez wycinanie plastrów z kłód bartnych. Miód od wosku oddziela się na prasach tzw. woskobijalniach. Taki produkt jest całkowicie naturalny, ponieważ w procesie oddzielania od wosku nie podlega obróbce termicznej ani natlenianiu. Plastry z miodem wycina się raz na dwa lata, w sposób niezagrażający życiu pszczelej rodziny.