Wyszukiwarka produktów

Macierzanka jest bliską kuzynką tymianku, ale ma delikatniejszy smak i aromat od swego kuzyna. Można przygotowywać z niej herbatkę. W lecznictwie ludowym macierzanka była lekiem na kobiece dolegliwości. Używano jej na stłuczenia i przy reumatyzmie.

Pokrzywa to jedna z najbardziej znanych roślin zielarskich. Wykorzystywana jako roślina przemysłowa do tkania i farbowania. Z liści można sporządzić smaczny i odżywczy napar, idealny do picia, zarówno na zimno jak i na ciepło.

Według literatury zielarskiej ziele serdecznika może działać lekko uspokajająco, wspomagać regulację pracy serca i obniżać ciśnienie krwi.

Według literatury zielarskiej kwiat ślazu jest środkiem powlekającym, osłaniającym i wykrztuśnym. Poleca się go przy stanach zapalnych dróg oddechowych oraz układu pokarmowego.

Według literatury pączki sosny zawierają olejek eteryczny, substancje żywicowe, goryczne, garbniki, witaminę C oraz sole mineralne. Są one doskonałym środkiem wykrztuśnym, napotnym, lekko moczopędnym. Można stosować do aromatycznych kąpieli witaminizujących poprawiających stan skóry oraz wspomagających leczenie stawów.

Według literatury zielarskiej kwiat tarniny ma działanie "czyszczące krew" oraz korzystnie wpływa na pracę żołądka, pęcherza i nerek.

Według literatury zielarskiej owoc tarniny może być stosowany do picia po długotrwałych kuracjach lekami; polecany jest osobom przemęczonym, wyczerpanym, pracującym umysłowo, łatwo przeziębiającym się. Owoc tarniny można stosować jako środek wspomagający pracę wątroby, działa również oczyszczająco na organizm - usuwa toksyny i reguluje przemianę materii.

Według literatury zielarskiej tatarak może być stosowany jako doskonały środek do pielęgnacji włosów, jest to także zioło szeroko wykorzystywane w fitoterapii.

Według literatury zielarskiej kwiat wrzosu może być stosowany przy dolegliwościach dróg moczowych.

Czosnek niedźwiedzi jest jednym z największych odkryć ostatnich lat, jeśli chodzi o rośliny zielarskie i przyprawy, choć lokalnie był wykorzystywany od zawsze. Według literatury zielarskiej liść czosnku zawiera witaminę C, związki siarki, olejki eteryczne, mikroelementy oraz inne cenne substancje. Ma właściwości podobne do zwykłego czosnku, ale nie pozostawia charakterystycznego zapachu. Nadaje się doskonale do zup, sosów, sałatek, jako posypka do kanapek, zapiekanek itp. Literatura poleca go jako środek na wiele dolegliwości.

Ciasteczka żołędziowe, ze względu na ich cenny skład, polecamy osobom pijącym dużo kawy, stosującym dietę, przemęczonym oraz dla tych którzy dbają o zbilansowany sposób odżywiania się. Ciasteczka dają uczucie sytości, dlatego są bardzo dobre przy dietach odchudzających.

Wyselekcjonowane borowiki umieszczane są w słoikach, w zalewie octowej przygotowanej według receptury kaszubskiej. Borowik marynowany zawsze był i nadal pozostaje ozdobą eleganckiego stołu.

Podlaska przyprawa do zupy grzybowej i innych dań.

Podlaska przyprawa myśliwska bez chemii.

Przyprawę można wklepać w kawałki mięsa lub użyć jako marynaty z dodatkiem oleju. Doprawione mięso można smażyć, dusić lub piec.

Przyprawa na bazie dzikich ziół, doskonale nadaje się do różnego rodzaju potraw.