Herbaty i zioła

Mięta wspiera prawidłowe trawienie, działa rozkurczowo, wiatropędnie, pomaga się zrelaksować oraz wspomaga układ oddechowy i odporność organizmu. Polecana jest do codziennego spożywania nie tylko do posiłku, ale również w postaci orzeźwiającego napoju, który doskonale gasi pragnienie.

Należy do środków "czyszczących krew"; owoce bzu poleca się jako lek odtruwający i pomagający usuwać z organizmu szkodliwe produkty przemiany materii i toksyny, w chorobach reumatycznych oraz skórnych. Bez stosuje się w stanach zapalnych jelit, można go dodawać do innych napojów do smaku.

Owoc dzikiej róży zawiera znaczne ilości witamin i kwasów organicznych oraz soli mineralnych. Jak podaje literatura zielarska, owoc dzikiej róży może być stosowany w chorobach zakaźnych i przy przeziębieniach, w okresie rekonwalescencji oraz przy biegunce, chorobie wrzodowej żołądka i dwunastnicy. Herbatka polecana do picia na co dzień zamiast zwykłej herbaty.

Współczesne lecznictwo wykorzystuje kwiaty i owoce głogu jako surowce działające nasercowo, uspokajająco, przeciwuczuleniowo, moczopędnie i przeciwreumatycznie. Bardzo skutecznie regulują one pracę serca i naczyń krwionośnych. Wzmacniają mięsień sercowy przy miażdżycy i nadciśnieniu. Zaleca się je także przy nieprawidłowym krążeniu krwi w naczyniach mózgowych, przy zawrotach i bólach głowy, ogólnym zmęczeniu oraz przy nadpobudliwości systemu nerwowego i bezsenności.

Owoce głogu są powszechnie stosowanym składnikiem ziołowo-owocowych herbatek. Wykazują pozytywny wpływ na serce, funkcje układów krążenia i nerwowego, a także pomagają zasnąć. Działają również korzystnie na układ pokarmowy i usprawniają trawienie.

Według literatury pączki sosny zawierają olejek eteryczny, substancje żywicowe, goryczne, garbniki, witaminę C oraz sole mineralne. Są one doskonałym środkiem wykrztuśnym, napotnym, lekko moczopędnym. Można stosować do aromatycznych kąpieli witaminizujących poprawiających stan skóry oraz wspomagających leczenie stawów.

Pokrzywa nazywana jest królową ziół. Wykazuje pozytywny wpływ na organizm, stosowana zarówno w formie świeżej, jak i suszonej. Jest wskazana szczególnie w przypadku dolegliwości ze strony układu krążenia oraz reumatyzmu i zapalenia stawów. Wspiera zdrowie włosów, skóry i paznokci, a także wpływa korzystnie na prostatę i układ odpornościowy.

Przyprawę można wklepać w kawałki mięsa lub użyć jako marynaty z dodatkiem oleju. Doprawione mięso można smażyć, dusić lub piec.