Syrop z owoców bzu czarnego

Syrop z owoców bzu czarnego

120 min.
1l
łatwy
X-XI
Sposób przygotowania:
Obrane z szypułek owoce myjemy i zalewamy wodą, dodajemy cukier. Doprowadzamy do wrzenia i gotujemy na wolnym ogniu dopóki owoce nie popękają i puszczą sok. Gorący syrop rozlewamy do niewielkich słoiczków, zamykamy i odwracamy do góry dnem, pozostawiamy aż do wystygnięcia.
Składniki:
1 kg owoców bzu czarnego
½ kg cukru
1 szklanka wody