Składniki:
4–5 kwiatostanów ciemnokwiatowego lilaka pospolitegoSposób przygotowania:
Z kwiatostanów obrywamy same kwiaty, bez zielonych szypułek. układamy je w słoju warstwami na przemian z plasterkami cytry-ny. Całość zalewamy przestudzonym roztworem cukru i kwasku cytrynowego. Pozostawiamy w słoju, pod przykryciem, przez 5 dni, aż płatki zabarwią roztwór i uwolni się aromat. Następnie syrop zlewamy do butelek i szczelnie je zakręcamy. Można go przechowywać przez około 2 miesiące.