Przepisy Zioła, kwiaty, liście Oliwa z czosnkiem niedźwiedzim

Oliwa z czosnkiem niedźwiedzim

15 min.

500ml

łatwy

IV-VI

Sposób przygotowania:

Umyte liście, po odcięciu ogonków, kroimy w długie paski. Przekładamy je do czystego i wyparzonego naczynia. Zalewamy oliwą. Naczynie przenosimy na miesiąc w chłodne miejsce. Następnie odcedzamy liście, a oliwę zlewamy do słoika lub butelki. Należy ją przechowywać w temperaturze pokojowej i zużyć w ciągu 100 dni.

Składniki:

½ l oliwy z oliwek
garść świeżych liści czosnku niedźwiedziego

Dziczyzna w słoiku 300g

Kabanos Przecław

27.00 zł/szt.

Dodaj do koszyka

Smalczyk z dzika 265g

Kabanos Przecław

17.00 zł/szt.

Dodaj do koszyka

Kiełbasa z dzika

Kabanos Przecław

62.00 zł/kg

Kiełbasa wyprodukowana w 100% z mięsa z dzika. Dobrze wyczuwalny czosnek oraz pieprz podkreślają znakomity smak mięsa z dzika. Lekko podsuszona, pieczona i wędzona naturalnym dymem olchowo-bukowym.

Dodaj do koszyka

Krakowska sucha z dzika

Kabanos Przecław

76.00 zł/kg

Dodaj do koszyka

Baleron z dzika

Kabanos Przecław

68.00 zł/kg

Parzona i uwędzona chuda karkówka z dzika.

Dodaj do koszyka

Karkówka z dzika wolno gotowana

Kabanos Przecław

70.00 zł/kg

Karkówka z dzika w plastrach w sosie grzybowym poddana metodzie wolnego gotowania. Dzięki temu mięso zachowuje swoją strukturę i smak, jest kruche, a odpowiednio dobrany sos grzybowy podkreśla jego leśny smak. Gotowe danie, które wystarczy podgrzać przed podaniem.

Dodaj do koszyka

Schab z dzika z borowikiem wolno gotowany

Kabanos Przecław

90.00 zł/kg

Mięso gotowane 9 godzin w niskiej temperaturze. Gotowane w ten sposób mięso jest zawsze miękkie i delikatne. Naturalne soki oraz składniki odżywcze, które nadają smak i soczystość, pozostają w mięsie, a struktura jest idealnie zachowana.

Dodaj do koszyka

Chorizo z dzika

Leśniczówka

169.00 zł/kg

Kiełbasa dojrzewająca zrobiona w 100% z mięsa z dzika. Hiszpańska klasyka w polskiej dzikiej odsłonie.

Dodaj do koszyka