W dawnych latach dziczyzna często gościła na polskich stołach i była uznawana za prawdziwy przysmak. Dziś nadal zachwyca swoimi walorami smakowymi i niezwykłym aromatem, choć nie jest już tak szeroko dostępna jak w czasach naszych przodków. Nie znaczy to jednak, że obecnie nie można jej nabyć i przyrządzić według oryginalnej receptury. A czym ona tak naprawdę jest? Mianem dziczyzny określamy wyroby z dzika, sarny, a jakże z jelenia. Na tym ostatnim skupimy się szczególnie, przedstawiając ofertę pysznych produktów powstających właśnie z jego mięsa – wędlin, kiełbas i szynek. To wyroby, które bez wątpienia zachwycą niejedno podniebienie, czy to podczas codziennych posiłków, czy specjalnych okazji, świąt i przyjęć w gronie rodziny oraz przyjaciół.
Co warto wiedzieć o produktach z jelenia, jak wybrać odpowiednie i jak je wykorzystać w kuchni? Zapraszamy do wspólnego szukania odpowiedzi na te pytania i przeżycia niezwykłej kulinarnej przygody!
1-6 |
Zastanawiasz się, co takiego ma w sobie to mięso, że tak chętnie jest stosowane do produkcji różnego rodzaju wyrobów wędliniarskich? Otóż, co może niektórych zaskoczyć, jest ono stosunkowo chude i lekkostrawne. Idealnie sprawdza się więc w diecie osób, które unikają tłuszczów i nie lubią obciążać żołądka, a jednocześnie nie chcą rezygnować z walorów smakowych. Nie tylko mięso, lecz również produkty z niego powstające, jak kiełbasa czy szynka z jelenia charakteryzują się subtelnym smakiem i aromatem. Ponadto z ich lekkostrawnością związana jest niższa kaloryczność niż mięsa zwierząt hodowlanych. Te produkty są również bogate w białko oraz mikroelementy i witaminy. Stanowią więc doskonałe uzupełnienie zbilansowanej diety.
Jeśli zastanawiasz się nad odpowiednim wyborem zdrowych i pysznych wędlin, postaw na wyroby z jelenia. Niech produkty dostępne w naszym sklepie Dobre z Lasu zagoszczą na Twoim stole i podbiją serca całej Twojej rodziny.
Masz dość wciąż tych samych smaków i produktów? Zamierzasz spróbować czegoś wyjątkowego, lecz nie wiesz, jak wprowadzić innowację do swojej kuchni? Pozwól sobie na to z wyśmienitymi wyrobami z dziczyzny, jak wędlina czy kiełbasa z jelenia. Łagodna w smaku, lecz jednocześnie aromatyczna szynka doda Twoim kanapkom i przekąskom niepowtarzalnego charakteru. Sprawi, że śniadanie, lunch w pracy czy kolacja mogą zmienić się w prawdziwe kulinarne doznania. Taka wędlina doskonale komponuje się z różnymi rodzajami pieczywa, do obkładu lub dojadana oddzielnie. Gdy mowa natomiast o kiełbasie z jelenia, również istnieje wiele sposobów jej podania. Wedle uznania, możesz jeść ją na zimno, np. do chleba, lub na ciepło – ugotowaną lub podgrzaną w piekarniku – z dodatkiem chrzanu czy musztardy. Opcji jest wiele, nie bój się więc eksperymentować i odkrywać nowych smaków.
Co więcej, wyroby z dziczyzny, jak wędliny z jelenia, sprawdzą się też na świątecznym, weselnym czy po prostu biesiadnym stole.
Przy wyborze odpowiednich wyrobów zwróć jednak uwagę na kilka istotnych czynników. Przede wszystkim warto zadbać o to, by spożywane i serwowane w domu kiełbasy i szynki nie zawierały sztucznych składników i konserwantów. Tym wyróżniają się właśnie produkty dostępne w naszym sklepie Dobre z Lasu, czego potwierdzeniem jest ich dość krótki termin ważności. To wyroby z mięsa ze zwierząt żyjących dziko, a więc odżywiających się naturalnie, bez skażonych chemią substancji. Za tym stoi niezwykły smak takich wyrobów, jak kiełbasa czy wędlina z jelenia, które oferujemy. Najlepiej przekonaj się sam!
Jeśli chcesz spróbować wyjątkowo aromatycznych, a przy tym lekkostrawnych oraz ekologicznych szynek, zapraszamy do zakupów w naszym sklepie.
