Zupa z liści pokrzywy

Poszukujesz czegoś delikatnego, a jednocześnie aromatycznego, co odmieni charakter Twoich śniadań, przekąsek i kolacji? Jeśli tak, mamy dla Ciebie propozycję. Niezwykle łagodny i subtelny, a przy tym wyjątkowy pasztet z jelenia sprawdzi się idealnie jako uzupełnienie tak naprawdę każdego posiłku. Nadaje się do pieczywa, lecz może być też jedzony oddzielnie? Wedle własnych potrzeb i preferencji. Niektórzy lubią spożywać go z dodatkami, takimi jak odrobina chrzanu musztardy lub też żurawina. Niezwykłe walory smakowe pasztetów z jelenia sprawiają, że uwielbiają go zarówno dorośli, jak i dzieci. Choć idealnie sprawdza się na co dzień, godnie zaprezentuje się również na wykwintnym biesiadnym stole. Na uwagę zasługuje również fakt, że powstają z mięsa, które uchodzi za bogate w białko, a przy tym chude i lekkostrawne. Doskonale wpisuje się więc w założenia niskokalorycznego, zbilansowanego i ekologicznego menu. Co więcej, do swoich produktów nie dodajemy sztucznych barwników i konserwantów. Choć okres ich ważności jest przez to krótszy, pozostają one naturalne.

Parzona i uwędzona chuda karkówka z dzika.

Delikatne mięso z dzika wędzone naturalnym dymem olchowo-bukowym. Krucha, ale również soczysta. O wyraźnym smaku, a przy tym delikatna. Naturalna i do końca zachowująca prozdrowotne walory mięsa ze zwierzyny leśnej. Chuda, co czyni ją doskonałym składnikiem zbilansowanej diety. Naturalnie wędzona, co podkreśla smak mięsa.

Idealna na grilla, ale dobra również z patelni i z piekarnika. Obowiązkowa na ognisko, nie ma sobie równych, głownie dzięki doborowi składników, a także dzięki perfekcyjnie przypiekającej się naturalnej skórce. Dobre proporcje mięsa do tłuszczu stoją za świetnym smakiem oraz konsystencją kiełbasy.