Kotleciki z suszonych grzybów

Niewielkie kawałki mięsa z dzika w sosie grzybowym poddane zostały metodzie wolnego gotowania. Dzięki temu mięso zachowuje swoją strukturę i smak. Jest kruche a odpowiednio dobrany sos grzybowy podkreśla jego leśny smak. Gotowe danie, które wystarczy podgrzać przed podaniem.

Idealna na grilla, ale dobra również z patelni i z piekarnika. Obowiązkowa na ognisko, nie ma sobie równych, głownie dzięki doborowi składników, a także dzięki perfekcyjnie przypiekającej się naturalnej skórce. Dobre proporcje mięsa do tłuszczu stoją za świetnym smakiem oraz konsystencją kiełbasy.

Kiełbasa wyprodukowana w 100% z mięsa z dzika. Dobrze wyczuwalny czosnek oraz pieprz podkreślają znakomity smak mięsa z dzika. Lekko podsuszona, pieczona i wędzona naturalnym dymem olchowo-bukowym.

Jeśli zastanawiasz się nad najlepszym podaniem kiełbasy z mięsa jelenia, mamy dla Ciebie kilka propozycji. Przede wszystkim możesz zdecydować, czy wolisz spożywać ją na ciepło, czy na zimno. W obu przypadkach smakuje wybornie. Doskonale komponuje się z pieczywem, np. tradycyjnym chlebem na zakwasie, oraz odrobiną musztardy. Co więcej, kiełbasa z jelenia wspaniale smakuje również z różnymi dodatkami. Niektórzy marynują ją w czosnku i ziołach, takich jak majeranek czy kolendra. Tym, co wyróżnia wyroby z jelenia, jest przede wszystkim ich subtelność i lekkostrawność. To mięso nie jest wbrew pozorom tłuste, a w dodatku charakteryzuje je stosunkowo niska kaloryczność. Chętnie wybierają je więc osoby, które stawiają na zbilansowaną i zdrową, a przy tym bogatą w niebanalne smaki dietę.