Śliwki i żurawinę wrzucamy do garnka i zalewamy małą ilością wody. Przykrywamy i dusimy na wolnym ogniu, dopóki owoce nie zmiękną. Dolewamy około 50 ml likieru lub nalewki. Dodajemy łyżkę stołową dowolnego sosu BBQ i blendujemy na jednolitą masę.
Składniki:
garść suszonych śliwek
garść suszonej żurawiny błotnej
50 ml likieru ziołowo- korzennego lub nalewki leśniczego
dowolny sos BBQ (barbecue)
Długo dojrzewające pieprzowe kabanosy dla fanów kiełbas w stylu hiszpańskim. 75% mięsa z dzika, 25% mięsa wieprzowego. Suche i twarde, doskonale sprawdzi się jako antipasti. Opakowanie 160 g.
