Unikalne połączenie grzybów duszonych w pomidorach ze śliwką, z dodatkiem oleju. Może być składnikiem wykwintnych dań, nadzieniem do uszek, pierogów, pasztecików, zapiekanek, dodatkiem do zup, sosów, gulaszów.
Borówka brusznica znana jest też pod nazwą borówka czerwona. Jej owoce są w smaku gorzko-kwaskowate.
Może być doskonałym dodatkiem do mięs, szczególnie białych.
Zachęcamy do spróbowania połączenia brzoskwiń z borówką - na połówkę brzoskwini wystarczy nałożyć łyżeczkę borówki.
Jarzębina zawiera dwukrotnie większą ilość karotenu niż marchew. W medycynie ludowej od wieków stosowano ją na pobudzenie apetytu. Może mieć również działanie wspomagające pracę serca.
Jest wyśmienitym dodatkiem do wszystkich mięs.
Źródło witaminy C, dodatek do mięs. Żurawina sprawdza się jako napój o właściwościach przeciwgorączkowych i uspokajających. Z kolei podawany na ciepło oscypek z dodatkiem żurawiny smakuje pysznie!
