Pasieka wędrowna Godziemba
Miód leśny powstaje z nektaru dzikich roślin leśnych, takich jak na przykład jeżyna, malina, borówka, lipa, rumianek i dzika róża oraz ze spadzi liściastej lub iglastej. Zalicza się go do miodów nektarowo-spadziowych, zatem jego działanie na organizm jest wszechstronne.
Spożywanie miodu z runa leśnego uzupełnia niedobory potasu, żelaza, fosforu, magnezu oraz wapnia i manganu. Warto go spożywać przy chorobach serca i problemach z układem krążenia. Bardzo istotne jest także to, że przynosi on korzyści układowi pokarmowemu, zwalcza bowiem dolegliwości trawienne i zaburzenia przemiany materii. Miód leśny pomaga też oczyścić organizm z toksyn, sprawia, że negatywne działanie alkoholu, kawy i innych używek zostaje zredukowane. Dla osób mieszkających w mieście wartością miodu może być to, że miód leśny blokuje wchłanianie przez organizm ołowiu.
