podgrzybek suszony 40g

Należy ją przełożyć ze słoika na patelnię i podgrzać, następnie doprawić do smaku i już można delektować się sosem kurkowym. Produkt doskonały do risotto, również jako farsz wegetariański do pierogów lub podawany na bułce.

Maślaki zbierane w lasach sosnowych w okresie od lipca do października, mają charakterystyczne kapelusze pokryte śluzem. Wszystkie składniki użyte do produkcji - marchew, cebula, gorczyca -pochodzą z kaszubskich upraw.

Dawniej obecna w każdym polskim domu, dziś na nowo odkrywamy jej smak i bogactwo właściwości. Kiszona tak samo jak kiedyś, jednakże posolona i porządnie ubita. Może być pyszną surówką do obiadu, podstawą kapuśniaku, farszu do pierogów, krokietów, kapuśniaczków.

Danie przygotowane na bazie grzybów leśnych, tłuszczów roślinnych, masła i aromatycznych przypraw. Podgrzybki duszone. Podgrzybki mogą być elementem wykwintnych dań, nadzieniem do uszek, pierogów, pasztecików, zapiekanek, dodatkiem do zup, sosów, gulaszów.

Mirabelka jest zasobna w beta-karoten, dzięki czemu spowalnia proces starzenia, pozytywnie oddziałuje na pracę układu nerwowego. Może być znakomitym dodatkiem do naleśników lub gofrów. Warto spróbować, jak smakuje z pieczywem i białym serem.

Pigwa zawiera wiele składników mineralnych, między innymi magnez, fosfor, wapń. Działa leczniczo przy stanach zapalnych przewodu pokarmowego, przy przeziębieniach z objawami kaszlu oraz zapaleniu dróg oddechowych. Jest doskonałym półproduktem do nalewki. Sporządzono z 85 g owoców na 100 g produktu.

Źródło witaminy C, dodatek do mięs. Żurawina sprawdza się jako napój o właściwościach przeciwgorączkowych i uspokajających. Z kolei podawany na ciepło oscypek z dodatkiem żurawiny smakuje pysznie!

Kwiaty bzu czarnego są barwy białej lub kremowej, o średnicy 5 mm. Zawierają olejki eteryczne, związki wapnia, potasu, sodu i żelaza. Działają moczopędnie, napotnie, przeciwgorączkowo, wzmacniają naczynia krwionośne. W medycynie ludowej wykorzystywano je jako uznany środek przeciw przeziębieniom, np. w postaci soku, syropu lub nalewki.