Wyselekcjonowane borowiki umieszczane są w słoikach, w zalewie octowej przygotowanej według receptury kaszubskiej.
Borowik marynowany zawsze był i nadal pozostaje ozdobą eleganckiego stołu.
SKŁAD
borowik szlachetny, woda, ocet, sól, cukier, gorczyca, cebula, marchew, przyprawy
