Napój zielarki

Napój zielarki

15 min.
500ml
łatwy
IV-V
Sposób przygotowania:
Zbieramy po garści młodych liści pokrzywy oraz kwiatów fiołka leśnego. Zalewamy wodą i gotujemy na wolnym ogniu. Po 10 minutach od zagotowania zlewamy klarowny napar i odstawiamy do ostygnięcia. Napój w smaku przypomina zieloną herbatę. Można go dosłodzić dowolnym miodem leśnym.
Napój w smaku przypomina zieloną herbatę. Entuzjaści słodzonych napojów mogą dosłodzić napój miodem.

Składniki:
liście pokrzywy
kwiaty fiołka leśnego
miód leśny