Dzień Matki

O właściwościach zdrowotnych żurawiny nikogo już nie trzeba przekonywać. Każdy wie, że to jeden z najzdrowszych owoców. "Żurawinowa Poezja" to porządnie wyciśnięte czerwone korale żurawiny, dosłodzone i pasteryzowane, by cieszyć się nimi cały rok.

Sok z żurawin wraz z miodem może być skuteczny przy silnym kaszlu, anginie i chorobach reumatycznych. Według literatury przetwory z żurawin stymulują gruczoły dokrewne, działają przeciwbakteryjnie i przeciwwirusowo, usuwają zmęczenie, ból głowy i bezsenność, mogą być pomocne w leczeniu nadciśnienia, arteriosklerozy, otyłości, chorób dróg moczowych i w zapobieganiu kamicy nerkowej.

Nazywany w polskiej tradycji "majowym miodkiem" - charakterystyczny w smaku, złocisty syrop, któremu w medycynie ludowej przypisuje się wiele właściwości zdrowotnych, m.in. działanie przeciwkaszlowe.

Zestaw dziesięciu słoiczków miodu (40g) w eleganckim pudełku zamykanym magnetycznie. W zestawie po dwa miody: lipowe, rzepakowe, gryczane, spadziowe i wielokwiatowe

Sosna jest jednym z najliczniej występujących polskich drzew. Niestety pomału odchodzą w zapomnienie wielowiekowe przepisy na syrop z pędów sosny, który przyrządzano wiosną, i który okazywał się doskonałą pomocą w utrzymaniu zdrowia w czasie jesiennych słot. W ludowych przekazach olejki i syropy z pędów sosny opisywane były jako środki antyseptyczne, wykrztuśne, działające bakteriobójczo i rozkurczowo, stosowano je z powodzeniem w przypadku nieżytów górnych dróg oddechowych. Podawano je w celu złagodzenia kaszlu.

Kwiaty bzu czarnego są barwy białej lub kremowej, o średnicy 5 mm. Zawierają olejki eteryczne, związki wapnia, potasu, sodu i żelaza. Działają moczopędnie, napotnie, przeciwgorączkowo, wzmacniają naczynia krwionośne. W medycynie ludowej wykorzystywano je jako uznany środek przeciw przeziębieniom, np. w postaci soku, syropu lub nalewki.

Syrop z jeżyn leśnych dodany do herbaty doskonale zastępuje w niej cukier. Jest również wyśmienitym dodatkiem do pieczeni mięsnych, zwłaszcza wołowiny i kaczki.