Składniki:
1 kg owoców pigwy pospolitejSposób przygotowania:
Dojrzałe pigwy zebrane w październiku pestkujemy, kroimy, zasypujemy cukrem i odstawiamy na 10 dni. Powstały syrop zlewamy, mieszamy ze spirytusem w proporcji 1:1, odstawiamy na 8–10 tygodni, filtrujemy i zlewamy do butelek. Owoce zalewamy wódką. filtrujemy. Zlewamy po 3-4 tygodniach.